Zeppole di San Giuseppe fritte ma non unte! Troppo liquido l'impasto per zeppole, come faccio? La pasta choux mi ha sconfitto. Troppo liquida. Cosa ho sbagliato? : r AskBaking Pasta choux: i segreti per una riuscita perfetta Una Pinguina in Cucina
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se l impasto delle zeppole e troppo liquido Oggi preparo le zeppole fritte….! Foto 1:l'impasto appare troppo liquido,decido di aggiungere una quantità a caso di farina. Foto 2: inizio a friggere..le prime zeppoline appaiono bruciacchiate,allora riduco la fiamma e continuo