Humagne Rouge - Cave Defayes & CrettenandDescription: Vin aux tanins souples et fondus; violette noire, corce de chne. Aucun lien de parent avec lHumagne blanc. Parent proche avec le Cornalin du Valais. Surface totale en Valais: 115 ha. Bon potentiel de vieillissement de 5 15 ans. Temprature de service: 14 16 C. Prix cave ! 75 cl Vin rouge Accord avec les fromages: Une exprience idale est de combiner ce vin avec le fromage affin au marc d'humagne rouge et la saucisse l'humagne rouge. Ou
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