Azeite de oliva pode ir ao fogo? Especialistas respondem Voc sabia que existe diferena entre os azeites? O azeite da tampa verde, que o mais utilizado, no recomendado ir para o fogo!!! Eu confesso que sempre usei ele Azeite, leo ou manteiga: qual usar na cozinha? Descubra a diferena! Azeite de oliva Refogados: Excelente opo, principalmente o extravirgem, por dar mais sabor e benefcios sade. Fritura: S Como escolher os melhores tipos de azeite para cozinhar? Revista Guaspari Cultura do Vinho no Brasil e no Mundo