BARIBEAU, Hélène; MERCIER, Marjolaine: Ménager la chèvre et manger le chouDans ce livre trs complet sur lalimentation vgtale peu transforme, les nutritionnistes Hlne Baribeau et Marjolaine Mercier font le point sur cette faon optimale de salimenter pour augmenter ses chances de vivre longtemps, en sant et sans mdicaments ! Grce la science et aux secrets de longvit de certaines populations, nous savons que prvenir et mme renverser certaines maladies ne relvent plus de la fiction, et que les changements apporter son