Highland Park, Cask Strength Release Nb 3, 70clLa distillerie Highland Park nous propose avec la srie Cask Strength un whisky qui n'a subi aucune rduction, c'est dire aucune adjonction d'eau afin de rduire son degr alcoolique. Le degr de cette troisime dition est de 64,1% vol. Il s'agit d'un assemblage majoritaire de fts assaisonns de sherry de premier remplissage, amricains et europens slectionns pour leur tourbe puissante par Gordon Motion, le matre assembleur de la distillerie. Cette dition