Kebbé Nayé (Tartare de boeuf libanais)Tartare de buf, bl concass, pices et piment de Cayenne. Formats : petit (250 g) et grand (500 g) ** crasez grossirement le tartare avec le revers de votre fourchette dans votre assiette. Ajoutez de l'huile d'olive et dgustez avec une tranche d'oignon et de la menthe frache sur un pain pita. Crdit photo : Instagram @ubphotographie
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