Champagne "R" de Ruinart - 75clAssemblage constitu de 40% de Chardonnay, de 57% de Pinot Noir et 3% de Pinot Meunier, incluant 20 25% de vins de rserve des 2 annes prcdentes. La robe est or ple d'une belle brillance. La bulle est fine. Le nez est fin, discret. La fleur blanche est dominante. La bouche est l'image du nez : discrte. Finesse et lgance rsument parfaitement ce champagne sans fioriture. En accords mets vins : un apritif sal sera parfait.