Poivre vert de Madagascar (40g)Cultiv sur la cte est de lle, le poivre de Madagascar est trs bon et plein de fracheur. Son parfum est plus riche, plus luxuriant et fruit, car le jeune grain vert contient encore toutes les huiles essentielles. Dans ce cas ci il a t conserv dans le sel. Donc sucr et sal. Le poivre vert de Madagascar sutilise dans les sauces, les marinades ou les jus aromatiques pour le poisson ou la viande blanche, sans parler du steak au poivre. Il se marie bien