Atelier septembre (à venir) : les deux textures bestellersPas pas, confectionnons ensemble deux bestellers aux textures bien diffrentes. Les double crispy, nos cookies la texture fondante au centre et croustillante l'extrieur. Les gooey, nos cookies moelleux l'intrieur et croustillants l'extrieur. Lors de l'atelier, nous vous dvoilerons nos recettes jusqu'alors gardes secrtes. Nous expliquerons le rle de chaque ingrdient, l'impact des proportions de chacun sur la texture et enfin l'importance de choisir des