Magnum Le Courage 2021La cuve Le Courage nat de vieilles parcelles de riesling conduites en biodynamie, o lobservation des rythmes naturels permet au terroir de sexprimer avec justesse. Implantes sur des sols granitiques, les vignes apportent ce vin une profondeur et une complexit remarquables. Les raisins, vendangs manuellement, sont ensuite vinifis selon des mthodes naturelles et peu interventionnistes. Llevage se poursuit pendant trois mois en demi muids. Le vin est