Liqueur KalamansiSi la pulpe du kalamansi prsente une acidit bien marque, sa peau, elle, est relativement plus douce avec un got qui rappelle celui du pomelo et du kumquat. La liqueur de kalamansi offre donc des notes plus douces et oranges de mandarine, clmentine, kumquat et pamplemousse. dguster frapp en apritif comme un limoncello ou bien en cocktail avec une base de Prosecco ou de Champagne. Incroyable aussi en cuisine pour accompagner un baba au rhum, un tiramisu