Spumante Metodo Classico Kius Brut 2021 75 clEccellente e coraggiosa cantina laziale che non ha temuto l'investimento verso il totale regime biologico e la coltivazione e valorizzazione delle uve del territorio, Marco Carpineti una realt tra Velletri e Anzio, che ha fatto del rispetto del territorio la sua filosofia produttiva. La cantina punta su vitigni tradizionali pressoch sconosciuti, come Bellone, Greco e Nero Buono, che solo il territorio vulcanico ha saputo conservare, come un tesoro