Stemberg: Das Kochbuch - Tradition trifft ModerneSein erstes Kochbuch "Tradition trifft Moderne" ist da. ber 80 Rezepte aus der deutschen Soulfoodkche von unserem Sternekoch Sascha Stemberg (Velbert). Zusammen mit dem Dorling Kindersley Verlag haben wir Saschas feine Gasthauskche fr jedermann in 240 Seiten Einband gebracht. Ehrlich und ganz und gar nicht verkopft: Sternekoch Sascha Stemberg zeigt in seinem Kochbuch die ganze Bandbreite seiner Kochkunst. Ob traditionell bodenstndig oder modern
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