Emile Henry Stampo Cuoci pane tondo da forno in ceramica con coperchio bordeaux 5507Il segreto di una pagnotta croccante e di successo sta nella cottura. La cupola del panettiere rotondo Emile Henry realizzata in ceramica refrattaria, producendo lo stesso livello di umidit di un tradizionale forno per il pane. Questo ci che crea una crosta spessa e croccante e un interno leggero e arioso Se utilizzato capovolto, il coperchio pu essere utilizzato anche come ciotola per la preparazione dell'impasto e la lievitazione. La glassa