Privatkeller Cabernet-Merlot 1.5l 2015Klassische Bordeaux Cuve. Tiefdunkles Rubinrot im Glas. In der Nase intensive schwarze Beerenfrucht, frische Weichseln, feine Anklnge von Tabak und Edelholz. Am Gaumen straffe, aber gut integrierte Tannine, wrzig und fest, lebendige, reife Frucht. Im Abgang nobles, mineralisches Finale. Food Pairing (Speiseempfehlung): Dekantiert bei 17 Grad Celsius servieren, passt gut zu wrzigen Fleischgerichten, geschmortem Rind, Lammschulter Provencal oder
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