VENEZIA GIULIA IGT RIBOLLA 2016 - GRAVNERDenominazione: Venezia Giulia IGT Annata: 2016 Alcol: 14% Regione: Friuli Venezia Giulia (Italia) Formato: 0,75 l Uvaggio: Ribolla Gialla 100% Vendemmia 2016 VINIFICAZIONE: Fermenta con una lunga macerazione in anfore georgiane interrate, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. AFFINAMENTO: Dopo la svinatura e la torchiatura ritorna in anfora per almeno altri 5 mesi prima di iniziare laffinamento in grandi botti di rovere, dove ci
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