Coltello salmone/prosciutto con lama alveoalta G-87 cm 27/40Dimensioni Taglia: 18 30,5 cm Scopri il coltello da cucina Global G 87, il perfetto alleato per ogni chef. Forgiato in acciaio inox Cromova 18, caratterizzato da una lama affilata e ultra dura al molibdeno vanadio, questo coltello resiste a macchie e corrosione, garantendo una lunga durata. Il design innovativo include un bordo di taglio a 15 gradi e manici cavi appesantiti da sabbia, offrendo un equilibrio ideale durante l'uso. Con affilatura